金秋九月、硕果累累。微风拂过层层金黄的稻田,一片丰收喜悦的农忙景色映入眼帘。
“我们现在的折子粉生意是越做越好。”提起湖北省黄石市阳新县洋港镇沙地村的“土特产”,柯大爷脸上洋溢幸福的笑容。
从一粒小小的米到一袋满满的粉,再到一个大大的产业,背后是沙地村折子粉产业近百年的积淀,更是当地群众向美好生活奋斗的真实写照。
“每次回沙地我都会带几袋折粉给身边的好友,也会留几袋自己吃。”这是许多外出打工游子的“默契”,同时这也给沙地折子粉带来无限商机。
沙地村折子粉产业发展历史悠久,因其独特的口感和风味深受群众喜爱。目前,沙地村成立折子粉合作社20余家,年产折子粉超十万袋,带动务工人数300余人,年产值可达千万。
“沙地、沙地,以前这里是种啥都难以存活的黄沙泥地。”曾经贫瘠的土地,如今在劳动人民的勤劳和智慧下长出了“摇钱树”。
“阳新折子粉看洋港、洋港折子粉看沙地”这句标语就像一张亮眼的名片站在沙地村的进村路口。稻米要经过发酵、磨浆、压干、蒸煮、压制、晾晒六大工序,才能做出一袋沙地折子粉,这样的工序标准在以前是全凭个人感觉。
近些年,沙地村“两委”整合多方资源,改变过去粗放的发展经营模式,从过去的“单打独斗”到现在的“抱团发展”,从过去的“手工作坊”到现在的“标准车间”,沙地村折子粉已经初步形成产业化、现代化的高质量发展模式,村集体致富增收再上新台阶,村民群众走向了幸福小康的振兴之路。
“现在回到沙地村感觉一年比一年变化大了”。走进沙地村,干净整洁的乡道、如诗如画的美景、设施齐全的活动广场,在共同缔造理念的助推下沙地村已经焕然一新。
近年来,沙地村“两委”积极探索“党建+产业”发展模式,充分利用折子粉这个“土特产”带来的“金效应”,为集体创收入、为湾组谋发展、为群众干实事。
“现在村里合作社可好了,随时去干随时有钱,人老了也能在家里挣到钱。”一位村民高兴地说。
随着村级联农带农富农机制的逐步完善,曾经的小小折子粉,圆了群众的振兴梦。
“一方水土养一方人”,沙地村因地制宜充分选准产业发展的突破口,把资源优势转化为产业优势,把产品特色转化为经济效应,努力做好乡村“土特产”文章,为全面推进乡村振兴、加快建设和美乡村提供强劲动力。